怎麼洗基圍蝦?用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦須和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就隻剩長長身體和一個頭部了，我來為大家科普一下關于怎麼洗基圍蝦?以下内容希望對你有幫助!
怎麼洗基圍蝦
用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦須和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就隻剩長長身體和一個頭部了。
剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。
就是挑蝦線，這是非常關鍵的一步，因為基圍蝦的蝦線有一股腥味，隻有把它挑出來才會讓我們的蝦更美味。大家隻要用一個牙簽，分别在蝦頭第三節或者蝦尾第一節位置用牙簽插進去，使勁一挑，蝦線就出來了。
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