當下,年輕人熬夜吃夜宵已司空見慣,在滿足口腹之欲的同時,也給内心解壓,三五好友聚在一起談天說地,生活的壓力、躁動的情緒很快得到平複。
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夜宵帶來了心理安慰和情緒釋放,但也帶來了不少危害,易引發肥胖并增加胃部負擔,進而引發胃部疾病。吃夜宵還會間接影響身體其他内髒器官,會導緻大腦興奮度增強,影響睡眠質量。此外,夜宵大多為高脂肪、高蛋白、高碳水化合物、高鹽類的食物,會導緻營養攝入不均衡,可能帶來鈣質流失加速、B族維生素大量消耗等問題,長此以往會導緻工作效率下降、易疲勞、免疫功能減退、骨質疏松、尿路結石等諸多問題。這類食物的攝入還會導緻體内血脂突然升高,血膽固醇也會明顯增高,令肝髒制造出更多的低密度脂蛋白,即俗稱的“壞膽固醇”,它是冠心病、腦梗等疾病的誘因。
那麼熬夜餓了到底能不能吃夜宵?熬夜是一種危害健康的不良生活方式,長期熬夜會對身體組織器官帶來不可逆的傷害。如果實在不可避免熬夜,吃點夜宵是可以的。可以選擇低脂肪、能量少、營養價值高、易消化且有一定飽腹感、食用後不影響入睡的食物。如牛奶、酸奶、熱豆奶、熱湯面、疙瘩湯、五谷雜糧磨粉的糊糊、小米燕麥粥等。需注意的是,吃完夜宵後不建議馬上睡覺,這樣對腸胃不好,也不利于入眠。吃夜宵最好在睡前1—2小時,臨睡前如果突然餓了可以少量吃點,這樣既不至于餓得睡不着,也不至于讓胃“加班”太辛苦。
吳青華 唐藝文 整理
來源: 南甯日報
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