它是一道美食，制作簡單又快、又香濃；
主要食材有隔夜米飯、新鮮香菇、胡蘿蔔、瘦肉末、鹽、香油等；
香菇
它富含維生素D，以及多種氨基酸可以提高大人小孩的抵抗力；
香菇瘦肉粥
材料準備鮮香菇：兩個 肉末：100g 大米：50g
做法1、香菇洗淨切沫，肉切沫備用
2、大米洗淨放入炖鍋裡先熬1小時
3、把香菇、肉沫加鍋裡繼續熬2個小時
香菇瘦肉粥
小貼士粥的煮法很多，選擇隔夜的米飯來做，不僅節省時間，也打掃了剩餘米飯。如果用生的大米來做，最好将大米洗淨後提前浸泡半小時，水燒開後再放入米粒，這樣米粒經過冷熱刺激，表面會開裂，裡面的澱粉等會更快的融到水裡，這樣的粥煮的又快、又香濃；
香菇瘦肉粥
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