食材:
黃瓜1根
黑木耳15克
紅辣椒2個
老陳醋适量
香油适量
蒜适量
味極鮮醬油适量
鹽适量
做法步驟
1、将幹黑木耳冷水泡上;
2、黑木耳泡軟後清洗幹淨,再将黃瓜切成菱形塊,蒜和紅辣椒切成末備用;
3、燒鍋開水, 加入适量的鹽, 将黑木耳放入裡面去煮熟;
4、焯熟的黑木耳放入碗中,再加入其它配料;
5、加入鹽、味極鮮醬油、香醋和小麻油等調味料;
6、拌均勻即可。
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食材:
黃瓜1根
黑木耳15克
紅辣椒2個
老陳醋适量
香油适量
蒜适量
味極鮮醬油适量
鹽适量
做法步驟
1、将幹黑木耳冷水泡上;
2、黑木耳泡軟後清洗幹淨,再将黃瓜切成菱形塊,蒜和紅辣椒切成末備用;
3、燒鍋開水, 加入适量的鹽, 将黑木耳放入裡面去煮熟;
4、焯熟的黑木耳放入碗中,再加入其它配料;
5、加入鹽、味極鮮醬油、香醋和小麻油等調味料;
6、拌均勻即可。
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