三口之家一日三餐食譜-tft每日頭條

三口之家一日三餐食譜（三口之家午餐都是簡單家常菜）1

俗話說， “早上要吃飽，中午要吃好，晚上要吃少”。家有中學生，中餐作為一天當中最重要的能量攝入階段，午餐不能馬虎，一定要保證足夠的營養，注意葷素搭配，營養均衡。不過有許多主婦有這樣的困惑，日複一日的食物選擇讓大家感覺非常難以抉擇，到底吃什麼簡單又方便且能滿足家人健康的需求呢?

今天我就跟大家分享我家午餐的三菜一湯，有木耳姬茸菇排骨湯，小米雞翅蒸芋頭，包菜雞蛋炒蟹味菇和青椒炒幹絲，都是些簡單家常菜，葷素搭配，簡單營養又美味，花不了多少錢經濟實惠，一家三口吃得賊香！曬曬南方一家三口3菜1湯的午餐，在朋友圈火，吃飽又吃好，不剩菜不浪費，網友：不要假精緻。一起來瞧瞧吧。

三口之家一日三餐食譜（三口之家午餐都是簡單家常菜）2

【青椒炒幹絲】

原料：香幹青椒生抽郫縣豆瓣醬油鹽

制作：熱鍋涼油，加入1大勺豆瓣醬進鍋煸炒幾下，加入香幹絲進鍋繼續翻炒幾下；加入1勺生抽進鍋翻炒變色，再加入準備好的青椒絲進鍋翻炒兩下，最後加入适量的鹽調味，翻炒均勻即可。

三口之家一日三餐食譜（三口之家午餐都是簡單家常菜）3

【包菜雞蛋炒蟹味菇】

原料：雞蛋包菜蟹味菇蔥花油鹽

制作：雞蛋打入碗中加入少許鹽打散備用；熱鍋涼油，将打散的蛋液倒入炒至定型後劃散成小塊後先盛出來。鍋中留少許油，加入蟹味菇進鍋翻炒至微微發軟，加入洗淨的包菜絲進鍋繼續翻炒幾下至包菜絲九成熟，加入少許鹽翻炒均勻，最後将剛炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒均勻，盛入盤中撒上蔥花即可。

三口之家一日三餐食譜（三口之家午餐都是簡單家常菜）4

【小米蒸雞翅芋頭】

原料：雞翅芋頭小米姜末料酒蔥花鹽

制作：雞翅加入少許鹽、姜末和料酒等調味料拌均勻腌制一下；将一半小米放入雞翅中拌均勻；芋頭塊加入1小勺鹽拌均勻腌制一下；将一半小米放入芋頭中拌均勻；将芋頭墊底上面放上芋頭。燒鍋開水，将小米雞翅芋頭放進蒸鍋中，大火蒸上20分鐘，拿出來撒上蔥花即可。

三口之家一日三餐食譜（三口之家午餐都是簡單家常菜）5

【木耳姬茸菇排骨湯】

原料：排骨木耳姬茸菇木耳姜片蔥花胡椒粉鹽

制作：先将排骨冷水下鍋焯煮，加入姜片去腥，将排骨放入電炖鍋中；加入泡好的姬茸菇和泡姬茸菇的水；再加入黑木耳和姜片；再一次性加入足量的水，加蓋後按下電炖鍋上骨湯的功能鍵；最後加入少許鹽和胡椒粉調味，撒入蔥花即可。