一.慶陽蘋果

慶陽位于北緯35°14′28″—37°9′13″之間，海拔1100米–1600米，屬西北黃土高原蘋果優勢區，具備優質蘋果生産的全部7項主要生态指标和6項輔助指标，是全國優質紅富士蘋果最佳适生區。西峰、慶城、甯縣、合水、正甯、鎮原6個縣區被列入全國蘋果……

二、環縣皮影

環縣皮影質量技術要求 一、原料要求 選用當地兩到四歲的黃褐色公牛皮。二、加工工藝。 1．工藝流程：泡制→剔皮→分解→軟化→推磨→陰幹→描摹→镂雕→着色→封色→熨燙→裝訂→成型。2．工藝技術要求：（1）泡制：将牛皮置于當地河……

三.慶陽香包

慶陽特産香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品，構型簡單質樸，按制作技藝分有绌绌類、線盤類、立體刺繡類、平面刺繡類四大類型。绌绌又名藏針繡，其特點是把針線藏起來，以造型狀物、形神兼備而不見針線為佳境，其工藝流程包括創意、選料、剪裁、狀物等環節……

四.慶陽黃花菜

受黃土高原獨特的氣候條件和地理環境影響，慶陽所産的黃花菜色澤淺黃或金黃，質地新鮮無雜物，條身緊長均勻粗壯。抓一把捏成團，手感柔軟且有彈性，松手後每根黃花菜又能很快伸展開。有爽快的清香氣，黃花菜俗稱金針菜，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草……

五.環縣荞麥

環縣是慶陽地區乃至甘肅省荞麥的主産區。環縣荞麥營養價值很高，每100克荞麥面中含有蛋白質11.2%，脂肪2.4%，碳水化合物72%，所含維生素B1、B2均超過大米和小麥面粉；人體所需要的22種氨基酸，荞麥面裡就含有17種，因此有“保健食品”之稱。環縣……

六.正甯大蔥

人文初祖黃帝的部落，最初的活動地就是正甯東部的子午嶺，《史記五帝東紀》載“黃帝崩，葬橋山”。《漢書地理志》雲“橋山地上郡陽周縣，山有黃帝冢也”。《括地志》雲“黃帝陵在甯州羅川縣東八十裡子午山”。因此，黃帝活動于正甯子午嶺，葬于子午嶺橋山，這足以證明初……

七.慶陽毛驢

慶陽驢體格粗壯結實，體長稍大于體高，結構勻稱，頭中等大小，頸肌肥大，胸部發育良好，腹部較大，四肢端正，關節明顯，蹄大小适中而堅實，性情溫馴，行動靈活，毛色以三粉驢為主，還有少量青色和灰色。慶陽驢1歲時就表現性成熟，公驢1歲半配種，就可使母驢受孕；母驢……

八.環縣羊羔肉

羊羔肉是慶陽地區環縣的地方傳統名吃，羊羔肉味鮮，肥而不膩，瘦而不柴，非常可口。立春至端陽節後前後，是食用羊羔肉的最好季節。羊羔肉做法較多，有清炖和蒸做紅燒燴湯較為普遍環縣草場廣闊，羊隻年飼養量在50萬隻以上，是灘羊生産基地之一，盛産羔羊。羊羔肉，即哺……

九.慶陽香瓜

慶陽香瓜栽培曆史悠久，地方志、農業志均有記載，久負盛名，因外形呈梨形俗稱梨瓜。果面有不規則條紋、條帶，成熟後光滑無絨毛，果皮、果肉顔色以淺綠色、綠色為主，果肉肥厚多汁、内腔小。産品肉質細膩，脆甜爽口，香味濃郁，風味突出，品質極佳，老少皆可食用，具有較……

十.隴東黑山羊

隴東黑山羊 産地： 中國甘肅華池 簡 介： 特點：其體格中等，結實緊湊，善于登山爬坡，公羊體高60多厘米，體長60多厘米，胸圍62厘米左右，管圍8厘米左右，體重50公斤；母羊體高55厘米，體長58．2厘米，胸圍6．39厘米……