想要減肥成功，3分運動7分吃。想要吃好吃對首先要了解食物本事的熱量。
米飯是我們日常吃的最多的主食。為什麼都說減脂期要少吃白米飯？
每100克米飯含有116大卡左右，因為米飯屬于高GI食物，GI就是指血糖升糖指數GI值越高的食物消化吸收越快，使身體分泌較多的胰島素，胰島素增加時會促進脂肪合成，抑制脂肪分解，容易讓人發胖。
GI值越低的食物，進入胃腸道後停留時間越長，吸收率低，飽腹感好，血糖波動小，自然也不容易長胖。
另外，米飯的膳食纖維含量很低，飽腹感不強，很容易吃多。
所以更推薦大家在減脂期吃雜糧飯，粗糧的種類有很多，包括玉米、高粱、小麥、大豆等食材。它的營養價值非常豐富，其中還有非常多的纖維素、蛋白質、氨基酸、鈣離子、鐵離子等成分。
多吃一些粗糧，可以有效的促進腸道蠕動、改善便秘現象，并且可以促進食道内消化液的分泌，可以降低血壓、降低血脂。
那麼成年人減肥中應該吃多少呢？
一般減肥期間可以吃100-150克雜糧飯，差不多一個拳頭的分量就可以了。
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