羊肚菌需要煮多久才能食用?如果是新鮮的羊肚菌，一般熬湯隻需要煮十五分鐘左右即可，因為新鮮的羊肚菌，味道更加鮮美一些，煲的時候的時間比較少就能鎖住它的鮮味，如果時間過長了，那麼就煲爛了，口味就會很差 ，下面我們就來說一說關于羊肚菌需要煮多久才能食用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
羊肚菌需要煮多久才能食用
如果是新鮮的羊肚菌，一般熬湯隻需要煮十五分鐘左右即可，因為新鮮的羊肚菌，味道更加鮮美一些，煲的時候的時間比較少就能鎖住它的鮮味，如果時間過長了，那麼就煲爛了，口味就會很差。
如果是幹羊肚菌泡發後建議煲湯煲一個小時左右，這樣因為曬幹的菌味道更加濃厚一些，也需要煲比較長的時間才能将它的味道和營養價值給煲出來。
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