這個肉醬粉你們确定不去試試，絕對好吃到讓你舔碗底，醬香濃郁，香辣過瘾，滿滿的肉末，嗦一口真的愛的不得了
By 科媽美食日記
用料
- 食材：
- 肉末 适量
- 米粉 适量
- 小米辣 2個
- 蒜 2瓣
- 蔥 1根
- 配料：
- 生抽 一勺
- 蚝油 半勺
- 鹽 少許
- 雞精 少許
- 糖 少許
- 黃豆醬 一勺
- 豆瓣醬 一勺
- 玉米澱粉 一勺
做法步驟
1、1️⃣調醬汁：碗中加少許糖和鹽、雞精粉➕一勺生抽➕半勺蚝油➕一勺黃豆醬➕一勺豆瓣醬➕一勺玉米澱粉➕适量清水攪拌均勻備用
2、2️⃣鍋裡刷少許油爆香蒜末、蔥、小米辣，再放入肉末炒一下，倒入醬汁和半碗清水煮至濃稠即可，鍋裡煮開水放入米粉煮熟撈起
3、3️⃣放入盤中再倒入醬汁拌勻撒上蔥花即可開吃
4、太濃郁太好吃了
小貼士
1.配料可以根據自己的口味調整一下哦 2.米粉可以選着袋裝米粉或者桂林米粉來做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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