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海鮮菇可以和什麼涼拌

更新时间：2024-07-23 21:13:15

海鮮菇可以和什麼涼拌（我拌的海鮮菇家人都說好吃）1

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海鮮菇，味道鮮美，質地脆嫩，有海蟹味。營養價值很高，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功能。

2、胡蘿蔔擦細絲，青椒和姜分别切細絲。

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3、鍋内燒開水，放入海鮮菇焯水，再次開鍋後煮1-2分鐘撈出，放入冷水中過涼。把胡蘿蔔絲也焯一下水，過涼。

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4、把焯好水的海鮮菇和胡蘿蔔絲控一下水，和青椒絲姜絲一起放入大盆内，放适量鹽、生抽。

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5、再放适量蚝油，白醋，拌勻。

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6、裝盤，鍋中放适量油，燒熱，放入花椒和幹辣椒，炸出香味後，關火。将油淋在裝好盤的菜上面，吃時拌勻即可。

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