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廣東必買十大特産
廣東必買十大特産
更新时间:2024-12-25 09:07:21

廣東必買十大特産(十大特産做手信)1

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1、端硯

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硯出産于唐代初期端州(今廣東肇慶)。古時已十分名貴,更因幾大名坑硯材枯竭封坑,硯資源越來越少而越來越名貴。中國傳統文化中的文房四寶,硯為其一。在中國所産的四大名硯中,尤以廣東省端硯最為稱著。端硯以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名于世,用端硯研墨不滞,發墨快,研出之墨汁細滑,書寫流暢不損毫,字迹顔色經久不變,端硯若佳,無論是酷暑還是嚴冬,用手按其硯心,硯心湛藍墨綠,水氣久久不幹,故古人有"呵氣研墨"之說。

2、英石

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英石,又稱英德石,産于廣東省英德市,具有“皺、瘦、漏、透”等特點,具觀賞和收藏價值,為中國四大園林名石之一。英石開采和玩賞可追溯到中國宋代《雲林石譜》記載,被列為皇家貢品。2006年,國家質檢總局批準對英石實施地理标志産品保護。英石屬沉積岩中的石灰岩,主産于廣東北江中遊的英德山間。

3、郁南無核黃皮

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郁南無核黃皮,廣東省郁南縣特産,由于郁南無核黃皮母樹在郁南,加上郁南具有獨特的氣候、土壤條件,優質的水資源,從而使郁南無核黃皮以其無核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黃白色、肉質結實嫩滑的特點而出類拔萃,是數中國十種黃皮品種中的珍品。

4、新會陳皮

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新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統名産。當地所産的大紅柑的幹果皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。新會陳皮運往北方各地,過了嶺南之後,其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國,船抵太平洋,頓時芳香四溢,無法掩蓋。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。

5、梅州金柚

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梅州是全國最大的金柚商品生産基地。梅州,1995年被國家首批百家中國特産之鄉組委會命名為“金柚之鄉”。金柚果大、外形美觀、果色鮮黃、肉質脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味,富含營養物質和較高的藥用價值,又由于其耐貯藏運輸,在自然通風條件下,可貯藏半年而不改風味,故又有“天然罐頭”之稱。梅州金柚肉味甘酸、性寒。

6、中山脆肉鲩

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中山脆肉鲩,廣東省中山市地理标志産品。由于獨特的養殖環境和技術,脆肉鲩肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香可口,屢獲榮譽,并遠銷港澳地區和南美部分國家。中山市養殖中山脆肉鲩曆史悠久。早在1973年,中山市民在長江水庫利用水泥池、采用循環水飼養方式首先培育成功,因其肉質結實脆爽、耐煮不爛,肉味清香可口而被稱為中山脆肉鲩。

7、羅定肉桂

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羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特産,中國國家地理标志産品。其産品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂産品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油産品大部分出口。

8、肇慶裹蒸

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肇慶裹蒸,是廣東省肇慶地區特色傳統名小吃,節日食俗,粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入适量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。肇慶裹蒸用肇慶特産冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。逢年過節端人素有喜食裹蒸的世習。

9、南盛沙糖桔

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南盛沙糖桔,中國地理标志産品,雲浮市雲城區南盛鎮特産。南盛鎮是典型的山區鎮,群山環抱,貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靓麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪稱“廣東第一柑”,而南盛沙糖桔果實扁圓形。

10、清遠雞

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清遠雞,又稱清遠麻雞 ,原産于廣東省清遠市清新縣。又名清遠走地雞,就是家養土雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用雞之一,屬肉用型品種,體型特征可概括為“一楔”、“二細”、三麻身”。


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