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哈密瓜怎麼吃最快
哈密瓜怎麼吃最快
更新时间:2024-10-03 16:35:39

哈密瓜是很常見的水果,尤其是我國的新疆地區産的哈密瓜,因為那些的陽光很充足,所以那的哈密瓜是最甜的。哈密瓜中還含有大量的營養物質的。那麼關于哈密瓜怎麼吃

,大家知道哪些呢?

哈密瓜的吃法是有多種的,各式各樣的額,除了我們直接吃或者榨成果汁飲用,還有哪些吃法不僅美味還很營養呢?那就和小編一起學習吧。

哈密瓜怎麼吃

哈密瓜做成菜肴之後口感也是非常好的,既不會營養流失,還能讓您多一道美味的菜肴走上餐桌,您再也不用發愁哈密瓜怎麼吃了。

1、醪糟哈密羹

原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水澱粉适量

哈密瓜怎麼吃最快(怎樣吃哈密瓜口感最好)1

制法

1. 我們先把哈密瓜的外皮以及裡面的瓤去掉,然後把它切成1裡面左右的方塊,這是再把百合、枸杞放在水裡泡一會兒。

2. 淨鍋上火,加入清水燒沸,放入百合、枸杞略燒,随後下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水澱粉勾薄芡,起鍋裝入大碗内即可。

特點:

清涼爽口,酒香濃郁。

2、哈密拌苦瓜

原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,紅甜椒絲30克,香菜段10克,精鹽、白糖、白醋、味精适量。

制法

1.我們先把苦瓜裡面的瓜瓤去掉,洗幹淨切成片狀,再把哈密瓜的皮和瓤也去掉,一樣的切成片狀。

2.然後投入加有精鹽的沸水鍋中汆至段生,撈出過涼。

哈密瓜怎麼吃最快(怎樣吃哈密瓜口感最好)2

3.将哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆,随後加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻,裝入盤中後撒上香菜段,即成。

特點:

色澤鮮豔,苦中有甜。

适用人群:一般人群均可食用患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及産後、病後的人不宜多食;糖尿病人慎食。

哈密瓜的功效與作用

現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,适量的内服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。

中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,适宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

結語:

哈密瓜不僅生吃味道香甜,榨汁喝解渴又營養的,它也是可以做成美食的,所以大家有時間在家都學着制作吧。而且常吃哈密瓜還有這治療多種疾病的作用的。

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