許是因為大連的韓資企業和日資企業特别多吧。韓式餐廳特别多,且很正宗。且高大上的餐廳比比皆。特别有味的韓式小館子也特别多,每每飯口生意火爆,有的老闆還親自出來招待客人,一攀談才發現,原來是韓國銀!
今天就跟着一一來看看着美味又地道的年糕火鍋吧!位于大都會的四樓,電影院旁邊,雖然看着不是那麼高大上的環境但是作為一道韓國小吃的餐廳,環境簡單,幹淨是很重要的!
大家來歡迎我們今天的主角奧,美味的年糕火鍋。首先我和朋友選擇的是團購奧,98元的雙人套餐其中包括5選2的年糕火鍋,可選範圍有松山爐年糕火鍋、海鮮年糕火鍋、火腿年糕火鍋、芝士年糕火鍋、燒牛肉年糕火鍋,個人比較推薦海鮮年糕火鍋和芝士年糕火鍋。特别是怕辣的朋友們可以嘗試選擇芝士年糕火鍋。因為其經過熬煮後會産生芝士的香味而混合到韓國辣醬汁裡還可以調和味道使其變得口感溫和許多。因為考慮到芝士熱量蠻高,海鮮比肉類熱量少一些建議選擇海鮮鍋,牛肉的也不錯。當然這裡的主角還是年糕,年糕火鍋的特點還是其外面鮮豔的顔色紫的、黃的,裡面夾着甜甜的餡料,還有白的,被熬煮之後變得軟軟糯糯的,一口咬下,湯汁濃郁,起初你還會想甜的年糕在韓國辣醬裡烹煮會不會味道很奇怪?吃到嘴裡才發現這這這根本木有違和感啊啊啊啊!還有辛拉面和粉條的完美結合,這真真是太美好~\(≧▽≦)/~啦啦啦!
天婦羅:天婦羅其實是日式料理中的油炸食品,用面粉、雞蛋與水和成漿,将新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它 不是某個具體菜肴的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。
近些年韓餐裡也好多這類的炸品,套餐裡帶的天婦羅是用天婦羅粉炸制的,其中有年糕的炸品讓人耳目一新。還有地瓜片。廚師在炸制此道菜品的時候火候掌握的特别好以至于,你會吃到炸品種豐厚的口感。
那什麼,話說每每看到這樣造型可愛的炒飯,都會忍不住多看兩眼。用鐵鍋加上些許辣白菜、韓國辣醬、蔬菜什麼哒做出來的特色炒飯味道不膩,正好來兩口真的不賴呢,因為銀家已經吃的半飽了,所以還是給個小贊啦,因此不會膩味喲!
PS:此套餐裡還贈送兩瓶韓國飲料奧,我們選的是葡萄的和草莓的。喜歡帶果粒的飲料奧!
一一啰嗦:1、松山爐年糕火鍋位于大都會4層靠近電影院門口
2、人均價位49/人
3、特色小吃很是适合年輕的朋友嘗試,但如果您有胃部疾病尤其是淺表性胃炎還是建議您少年糕,可以讓服務員改成微辣口味
4、店内現在有優惠,部隊火鍋69元/兩人并附贈米飯,部隊火鍋也是韓餐裡有名的一道菜品。
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