随着人們的生活水平提高，消費升級也在一步步走來，人們在線下消費過程中，願意去獵奇新生事物，體驗新鮮感，對環境的好壞更是看重，深圳餐廳設計也面臨着諸多挑戰，有挑戰就有機遇，在競争如此激烈的餐飲市場中，餐飲老闆為了顧客的體驗感也是煞費苦心，也有很多餐飲老闆來咨詢森渡空間設計公司應該如何解決這些問題。作為一名資深深圳餐廳設計師，我們有責任為廣大餐飲人解決這些難題。下面請聽我來給您娓娓道來。

森渡空間設計

目前來說深圳的各種消費檔次的餐廳層出不窮，新店不斷出現，老店又叠代，但是怎樣去定位自己的餐廳呢？森渡空間設計認為，要找準你的客戶群體，客戶從走出辦公室或者家門，他們的潛意識裡就有了已經想要吃什麼，不同的時間段不同的角色從不同的場所來到餐廳。這時候我們就要找準你的消費群體，什麼樣的群體符合什麼樣的場景，需要設計成什麼樣的風格，這些深圳餐廳設計公司很多都不知道，也沒有用心去做好調研，所以第一步選址，開在哪裡？是商場裡？還是社區裡？還是寫字樓附近？第二部就是定位，是吃什麼的？有什麼特色？放大自身特色，對标誰？自身品牌是什麼樣的消費者來吃？這一步跟第一步是完全互相依托的。隻有這兩點搞清楚了，這個時候我們的設計才不會走錯，否則都是拍腦袋決定，這樣做法即便是生意好也是運氣使然，缺乏邏輯和頂層設計。

森渡餐飲設計

深圳餐廳設計自身有個很大的特點就是願意盲目跟風，不會根據餐廳的自身特點來挖掘餐飲品牌文化。在這一點森渡空間餐飲設計公司有别于其他公司，我們更願意傾聽客戶的心聲，更願意傾聽客戶的吐槽。這些槽點與難點恰恰是我們森渡空間存在的價值，我們會從根源從定位等本質上的東西去解決這些問題。面對大衆消費者，我們的設計本着盡可能設計的無争議、有亮點、記得住，能結合品牌文化從策劃到空間讓大衆消費者，一看就能有消費的沖動。那麼面對高端消費者，我們本着大氣内斂，充分拔高品牌的文化内涵，使空間更具儀式感和文化藝術感。在就餐的同時也能找到屬于自己的文化藝術空間。

森渡空間設計

在深圳餐廳設計中想找到這樣的公司，可以說還是蠻難的。但是森渡空間設計擁有大量的積累和能力，來打造不同的消費層次的餐廳。來為廣大的餐飲老闆解決這個難題。這期間我們設計了非常成功的案例 “滷粿記.潮汕鹵味粿條店”“北國飯店揭陽東山店”前者就是大衆平價消費。

森渡空間設計公司

後者屬于略顯高端的家庭商務酒樓。兩個案例剛剛是兩個方向和定位。但是森渡空間完美的策劃設計落地了這兩個品牌。想看到這兩個案例，請關注我們的公衆号“森渡餐飲設計”。

本文由森渡設計提供，深圳森渡餐飲設計是一家國内領先的專業餐飲設計機構，公司業務有：餐飲品牌策劃、品牌VI設計、餐飲空間設計、連鎖餐飲品牌設計。

餐飲設計案例-深圳餐飲vi設計