鹹味臘八粥
用料大米 50克 | 糯米 30克 |
香糯米 20克 | 菠菜 50克 |
香菇 2朵 | 胡蘿蔔 15克 |
山藥 50克 | 泡發黑木耳 20克 |
精肉 50克 | 鹽 3克 |
1.首先把三種米量好克數。
2.放在一個大碗裡 洗淨,然後加适量的水泡三小時以上。
3.然後我們在準備菠菜,香菇,胡蘿蔔,泡發木耳,山藥,精肉。
4.然後把胡蘿蔔,山藥,香菇,精肉切丁。菠菜和木耳切小塊。
5.起鍋加熱放少許油,先把香菇丁和胡蘿蔔丁翻炒3分鐘。
6.再把肉丁炒至變白。
7.把泡好的米 放進鍋裡大火煮開。
8.然後放入炒好的肉丁,胡蘿蔔丁和香菇丁。
9.煮5分鐘。
10.在放入山藥丁和木耳塊。
11.在加入鹽,大火燒開,轉小火慢熬。
12.大約30分鐘左右就熬好啦。
13.然後把菠菜放進鍋裡,用勺子拌勻,在熬兩分鐘即可。
14.成品圖。
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本文章轉自作者:丫梨丶
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