泡發過的蓮子需要煮多久才熟?如果隻是用普通的鍋煮，一般要1~2個小時以上才可以；，我來為大家科普一下關于泡發過的蓮子需要煮多久才熟?以下内容希望對你有幫助!
泡發過的蓮子需要煮多久才熟
如果隻是用普通的鍋煮，一般要1~2個小時以上才可以；
但是如果用高壓鍋煮，20分鐘到半個小時就熟透了。
用熱堿水浸泡，比例為堿一水十，堿溶解後，蓮子泡一小時左右，用手揉捏蓮子，表皮脫落，再放入熱水中浸泡，蓮子肉膨脹了，随後一煮即爛。
泡發過的蓮子需要煮多久才熟
更新时间：2024-10-21 00:04:34
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