魚肚怎麼燒好吃又簡單?,我來為大家科普一下關于魚肚怎麼燒好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
魚肚怎麼燒好吃又簡單
買了八兩豬肚,洗幹淨,去掉上面的魚油。
把魚肚切兩半。
鍋裡加姜片煮水,燒開之後把魚肚焯水。
魚肚下鍋了。
姜片和蔥白下鍋,小火炒出香味。
姜蔥出味道後,火調到最大,把處理好的魚肚下鍋。
魚肚是上午處理的,想着晚上吃,就放在冰箱裡了,結果結成一坨,也說明膠原蛋白多吧,哈哈。加了點水,讓魚肚散開。再加點米酒。
調味,加入白胡椒粉,生抽、鹽、糖、蚝油。
加入香蔥葉,翻炒準備出鍋。
出鍋了!,