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蛋酥花生怎麼做才酥脆

更新时间：2024-11-17 07:57:20

一盤生花生米裡打入一個雞蛋,攪勻

蛋酥花生怎麼做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果這樣做）1

倒入兩勺幹澱粉攪勻

蛋酥花生怎麼做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果這樣做）2

三分之一鍋油,七分熱時倒入攪勻的花生,繼續攪防止粘,五分鐘左右撈出

蛋酥花生怎麼做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果這樣做）3

無油鍋倒入半碗水半碗糖,不斷攪動,待糖水粘稠冒泡時把花生倒入,不斷攪動,使花生全部粘滿糖即可

蛋酥花生怎麼做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果這樣做）4

出鍋待涼,吃起來口感更酥脆

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甜酥脆的花生粘果就做好了

蛋酥花生怎麼做才酥脆（香甜酥脆的炸花生粘果這樣做）6

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