深圳八大特産?沙井鮮蚝蚝是寶安最著名的特産,以沙井蚝最著稱于世因沙井的蚝田處于鹹淡水交彙之地,蚝吸食海水裡的浮生物特别多,所以這裡的蚝長得比其它地方肥大,味道也更鮮美沙井蚝富含蛋白質和維生素ABBD等,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,沙井蚝及其制品蚝 幹(鼓)和蚝油大量暢銷于香港、南洋及歐美等地,一直供不應求 ,下面我們就來聊聊關于深圳八大特産?接下來我們就一起去了解一下吧!
深圳八大特産
沙井鮮蚝
蚝是寶安最著名的特産,以沙井蚝最著稱于世。因沙井的蚝田處于鹹淡水交彙之地,蚝吸食海水裡的浮生物特别多,所以這裡的蚝長得比其它地方肥大,味道也更鮮美。沙井蚝富含蛋白質和維生素ABBD等,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,沙井蚝及其制品蚝 幹(鼓)和蚝油大量暢銷于香港、南洋及歐美等地,一直供不應求。
生蚝學名牡蛎,是一種貝殼類海産,其肉白淨,含有豐富的蛋白質,味道鮮美可口,被譽為“海底牛奶”。在諸多的海洋珍品中,許多人唯獨鐘情于牡蛎。《本草綱目》記載,牡蛎肉“多食之,能細潔皮膚,被腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。難怪古今中外不少名人雅士都與牡蛎結下了不解之緣。
南山荔枝
南山荔枝,廣東省深圳市南山區特産,中國國家地理标志産品。
荔枝原産于中國南方,早在唐宋時期,荔枝便是進獻的“貢品”。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高,味甜肉脆,曆來被譽為“中華之珍品”,是馳名中外的著名嶺南佳果。
2006年10月26日,原國家質檢總局批準對“南山荔枝”實施地理标志産品保護。