懶人雜糧飯的100種做法-tft每日頭條

其實[哈欠]減肥要素歸根到底就是三個：控油、控糖、控鹽！

但不并是要你天天水煮菜❌！一定要吃碳水的✅！純大米也是可以吃的，隻要控制好量就行！而且不吃米飯容易餓，而且造成暴飲暴食，得不償失！

作為低G主食的雜糧飯✨，就非常适合減肥吃，因為它富含膳食纖維，所以飽腹感更強。

[機智]那麼這期就教大家如何做雜糧飯才好吃不傷胃～

保姆級教程來啦～快記起來！

1、哪些雜糧可以選擇？

黑米、紅米、糙米、藜麥、燕麥、荞麥、玉米渣、大麥、薏仁、高粱米等都可以!

此外還可以搭配一些豆類，可以減少胃脹氣，排臭P等問題[看],豆子的話一般推薦紅豆和芸豆。

[靈光一閃]不知道怎麼選雜糧的，市面上有賣搭配好的三色糙米，是糙米、紅糙米、黑米按照一定的比例混合而成的。

懶人雜糧飯的100種做法（低卡減脂的雜糧飯）1

2、雜糧飯如何搭配？

黑米糙米荞麥大米,這個是我最常吃的搭配[做鬼臉]，雜糧總和跟大米的比例可以是1:1或1:2或1:3，剛開始嘗試雜糧飯或是腸胃不好的人，就比較适合選1:3的。

但是記住：無論如何一定要加大米！不然完全替換成纖維食品，容易造成便秘❗️特别是女孩子們，長期使用，[我想靜靜]還會造成親戚離家出走❗️

懶人雜糧飯的100種做法（低卡減脂的雜糧飯）2

3、雜糧需要提前浸泡嗎？

做雜糧飯前記得把所有米混合後浸泡2~6小時,泡到能夠一下把米/豆子掐斷就可以了![奸笑]我一般都是晚上準備好食材泡上，然後煮飯鍵定時到早上五六點開煮，起床就已經煮好了！

懶人雜糧飯的100種做法（低卡減脂的雜糧飯）3

4、一個人的飯量需要準備多少的量？

若是人數較少，建議一次性煮一周的量！分量保存起來，一般一次的量100克左右，大概一個拳頭大小。[強]這樣比較方便！

懶人雜糧飯的100種做法（低卡減脂的雜糧飯）4

5、煮飯時用多少水才合适?

煮雜糧飯比純大米飯需要的水要多一點點，大概是從水面到剛碰到米粒的距離為近一節食指的長度！具體可以參照下圖。

懶人雜糧飯的100種做法（低卡減脂的雜糧飯）5

6、加白醋的作用?

可以使做出來的米飯更加清香，口感也更軟糯；并且可以起到保質的作用,延長米飯變味的時間[強]。

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7、如何保存最佳?

一定不要等到放涼再保存❌，容易滋生細jun❗️❗️❗️溫熱狀态最好✅，用保鮮膜或保鮮袋，分量包好放到冰箱裡冷凍保存!建議在一周内吃完![大哭]條件不允許的話，放到冰箱冷藏室也可以，不過三天内要吃完!

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8、冷凍後要吃的時候怎樣辦?

用微波爐高溫加熱5分鐘，或是隔水蒸10分鐘分鐘即可[ok]!

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✨未完待續～

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