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泡酥餅怎麼做

泡酥餅怎麼做

更新时间：2024-10-12 13:19:54

泡酥餅怎麼做?核桃仁和花生米在烤箱烤熟後放涼，用料理機打碎後加入炒熟的面粉和鹽拌勻，接下來我們就來聊聊關于泡酥餅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡酥餅怎麼做（怎麼做核桃泡泡酥餅）1

泡酥餅怎麼做

核桃仁和花生米在烤箱烤熟後放涼，用料理機打碎後加入炒熟的面粉和鹽拌勻。

拌勻後揉圓球形狀，一個約15克。

面粉200克放入50克熟豬油，溫水活成稍軟面團一旁醒制30分鐘。

醒制好後，水油皮分劑子擀成長條狀，讓它輕輕自然卷起。

拿起一塊卷好的坯子，兩頭翹起壓平擀開包入餡料。

全部包好後，中間毛刷沾水輕輕刷幾下，撒黑芝麻幾粒後，烤箱預熱5分鐘150度，烤制160度20分鐘即可。

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