紅鲟怎麼做才好吃?材料:紅鲟蟹2隻輔料:油适量、鹽适量、蔥1根、姜1塊、胡椒粉适量、生抽适量、醋少許 ,下面我們就來說一說關于紅鲟怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
![紅鲟怎麼做才好吃(紅鲟如何做才好吃) 紅鲟怎麼做才好吃(紅鲟如何做才好吃)1](/uploads0/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3198081738,3565784205&fm=253&gp=0.jpg)
紅鲟怎麼做才好吃
材料:紅鲟蟹2隻。輔料:油适量、鹽适量、蔥1根、姜1塊、胡椒粉适量、生抽适量、醋少許。
新鮮的紅鲟蟹在淡鹽水中浸泡半小時,冷水浸泡也可以,用牙刷仔仔細細清洗各部位,然後反複沖洗2次,上屜蒸10分鐘。
蔥去皮洗淨切段兒,姜去皮洗淨切絲。
蒸好的大閘蟹切開,炒鍋加入适量的油,爆香蔥姜和辣椒圈,加入蟹塊翻炒均勻。
加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽等調味料調味,最後調味可以根據個人喜好的口味添加即可。