為什麼有的豬肉蓋紅章，有的蓋藍章？
對于這個問題，小編在小時候，陪老媽去菜市場買肉的時候，也特别好奇，但是等到豬肉被炖熟之後，端上飯桌，小編也就一點也不好奇了，今天借着這個問題，小編也解決了這個，在心裡困惑了多年的問題！
在豬肉上蓋章，主要就是表明這豬肉的用途的。
X形的蓋章——不能吃，需要銷毀。
三角形的章——該豬肉隻有在規定的時間内經過高溫處理後，才能出售，正常情況下也是不能出售的。大家不要買喲！
橢圓形的章——該豬肉是用來提煉工業用油的，也是不能吃的。
長方形的章——這種豬肉是會被煉成食用油，是不能被銷售的。
圓形的章——這就是最正常也是最常見的章了。表示您要買的是合格的豬肉，紅色章代表的是母豬，藍色的章代表公豬。
那麼，豬皮上一串數字又代表什麼呢?
豬皮上的數字是代表檢測日期，從中可以看出豬肉的新鮮程度，一般是印上當天日期的!
印章上的顔色是使用可以食用的色素，大家就放心吃吧。但是要注意葷素搭配，保持身體健康喲！
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