在家如何做芝麻香油?首先先把芝麻放到一個很大的有寬敞的水鍋裡進行淘洗，這樣就是為了防止芝麻裡含沙、和土氣，今天小編就來聊一聊關于在家如何做芝麻香油?接下來我們就一起去研究一下吧!
在家如何做芝麻香油
首先先把芝麻放到一個很大的有寬敞的水鍋裡進行淘洗，這樣就是為了防止芝麻裡含沙、和土氣。
接着就是把空好水的芝麻，進行炒，就是放到一個旋轉的炒鍋裡。
芝麻就這樣先猛火在文火大約炒上40分鐘，就炒好了，如果炒芝麻醬就是30分鐘左右。
還得盡快的讓芝麻出煙，這一關很重要了，芝麻油香不香，這是技術關口的第一關。要是悶煙了，香油就沒有那麼香了，并且顔色還發黑紅。這一關還能把劣質的芝麻篩掉了剩下就是飽滿的芝麻進行出油了。
下一步的工作就是在室内工作了把芝麻放到石磨上進行磨醬。
把磨好的醬就倒進撴油機上的一個大鍋裡進行“潑醬”這是香油專用語。就是利用開水倒到有香油醬的鍋裡，進行攪拌，這一關裡也很有技術含量，用水量雖然不用上稱，但是多一杯少一杯的水都會少出油的。
最後把潑好的香油乘在一個鐵皮的桶裡，進行沉澱即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
