我床車自駕遊已經很久了,野炊方面經驗也比算比較豐富,現在我和大家分享野炊工具這方面的事情。
我的炊具一般是酒精爐、卡式爐、木炭爐、甚至我有一次還帶了煤火爐,柴火爐我沒帶過,那樣做飯太髒沒有列入我的選項。
做工精良的酒精爐
帶滅火帽的酒精爐
酒精爐體積小燒水煮面的動靜不大,一般不會引起人的注意,所以酒精爐燒個開水沏個牛奶煮個方便面很方便,可以随時随地在路邊就可以開火,從這一點說,酒精爐是特别的方便。
但是酒精爐也有它的缺點,酒精是一種易燃物品,所以酒精的儲藏也是個重要的問題;再一點就是在使用過程中粗心和細心的問題,細心當然是最好了,粗心的人如果使用酒精爐相對很危險程度就比較高,所以不建議粗心大大咧咧的人使用酒精爐。
總之,酒精爐和所帶的酒精使用起來相對危險程度比較高,在使用的過程中必須大膽心細,加注完酒精應該立馬蓋上蓋子收藏起來,然後才能做飯,不然的話酒精和酒精爐放在一起做飯,那樣是十分危險的事情就是着火,大家要引以為戒,為此使用酒精爐的時候最好有滅火措施,比如說滅火器随時待命狀态。
工精美的卡式爐
制作各種美食
攤煎餅也不在話下
卡式爐是最近幾年流行起來的自駕遊野炊爐具,優點是方便快捷,缺點是氣量比較小大概一罐氣能用七八炖。卡式爐做飯火力也比較強大,煎炒炖炸完全可以勝任,我自駕遊的标配爐具就是卡式爐,絕大多數情況下都是用卡式爐野炊,大家有空了可以看看我的視頻,基本上都是用卡士爐做飯的。
面上有賣的木炭爐
耐火陶瓷木炭爐
木炭燃燒狀态
木炭爐顧名思義是用木炭做飯的,木炭爐的優點就是燃燒值比較高火力強大持久持續,适合于蒸饅頭炖肉長時間使用這樣一種狀态,缺點是比較髒灰塵比較大,用完以後滅火也是個大問題,必須做到徹底把木炭滅火才能開車出發,這是問題的關鍵,不然的話燃燒的木炭沒有徹底滅火,裝入木炭容器中會導緻火災的發生,所以說使用木炭爐也是相對危險程度比較高的一種爐具。不過,在自駕遊途中,我曾經用過一次木炭爐火力沒的說,2019年五一勞動節去洛陽看牡丹,在連霍高速鞏義服務區曾經用過一次木炭爐炒菜做飯烤燒餅,火力十分的強大火力也很持續持久,從這一點說木炭爐野炊也是不錯的選項但是收尾工作必須做好,必須把木炭徹底滅火才能出發。第二次使用木炭爐是在連霍高速鄭州北服務區,那次使用木炭爐做飯,煮的玉米炖的紅燒肉飯,飯做完了木炭還沒有燃燒完,這是我對木炭爐最滿意的一點,美中不足的是做完飯以後灰塵比較大,必須把它用水潑滅把剩餘的木炭裝入容器中徹底滅火才能出發。總之,通過以上兩次使用木炭爐,感覺到使用木炭爐也并不是很方便,如果不是炖肉蒸饅頭等需要長時間做飯的情況,盡量不要使用木炭爐。
煤火爐體積太大
煤火爐髒兮兮的
燒煤的煤火爐就不再說了太黑太髒,做完飯弄得一手發黑,弄得到處都是黑乎乎的,沒什麼使用價值,不建議朋友們攜帶。
以上是我對幾種爐具自駕遊野炊的經驗總結,僅供朋友們床車長途自駕遊野炊參考,感謝百忙之中你們觀看我這篇文章,祝你們自駕遊順利!
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