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筍幹焖鵝怎麼做好吃

更新时间：2024-10-12 10:32:33

筍幹焖鵝怎麼做好吃?材料：鵝、筍幹、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、幹辣椒，我來為大家科普一下關于筍幹焖鵝怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

筍幹焖鵝怎麼做好吃

材料：鵝、筍幹、鹽、糖、料酒、八角、十三香、姜、老抽、生抽、幹辣椒。

筍幹泡發，備用。

鵝洗淨，去血水，炖煮片刻。

撈出煮熟的鵝控幹，湯待用。

鍋中放油，姜片爆香，放入鵝塊翻炒，加入湯汁,加筍幹,加鹽糖等輔料,大火燒開,小火慢炖入味。

湯汁收到半幹,加小蔥、雞精出鍋即可。

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