本報訊（記者 馬玉梅）10月16日，市區的劉女士吃了沒炒熟的芸豆角，導緻食物中毒。幸虧就醫及時，沒有大礙。
劉女士說，當天晚上她炒了一盤芸豆角，自己吃了多半盤。一個多小時後，她出現了惡心、嘔吐等症狀。劉女士以為得了腸胃炎，就吃了治腸胃的藥。沒想到，嘔吐情況越來越嚴重。吐了十幾次之後，劉女士眼底出現了出血點。家人非常害怕，趕緊帶着劉女士到醫院診治。
醫生問明情況後，懷疑劉女士是吃了沒炒熟的芸豆角中毒，随後趕緊給她輸上液。劉女士說，當天炒的芸豆角吃起來好像有點生味，也沒在意。劉女士的丈夫也吃了芸豆角，因為吃得少，并沒有什麼不适。
市人民醫院醫生告訴記者，秋後采摘的芸豆角如果炒不熟，容易導緻中毒。芸豆角含有植物血凝毒素和皂素毒。豆角完全煮熟後，毒素才被破壞。每年10月到12月是豆角中毒的多發期。豆角中毒潛伏期從數十分鐘至幾小時，症狀表現有些像胃腸炎，可能會伴有頭暈、頭痛、四肢麻木、胃部燒灼感等症狀。醫生提醒，食用芸豆角時一定要徹底加熱煮熟，燒菜之前最好能用熱水焯一下，盡量采用炖的方式烹饪。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
