在家怎麼簡單做烤紅薯-tft每日頭條

【今日食譜】：烤紅薯

每到冬天，大街小巷都飄散着烤紅薯的香味。

烤紅薯，兒時的記憶，童年的見證，烤制出來，香甜味美。

在農村，紅薯收獲以後，人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裡，用帶火星的炭灰捂蓋住紅薯，慢慢烤熟，表皮吱吱流油，内心香甜。

現在我們條件不夠，但是在家也可以操作，非烤箱莫屬。

紅薯性平味甘，具補中和血、通便秘，可以用于脾虛水腫、大便秘等功效。

下面我們一起來做吧！

在家怎麼簡單做烤紅薯（在家自己烤紅薯）1

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【原料】：

紅薯，選用細長條的做好，要紅壤，白壤烤出來太幹，不可取

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【步驟】：

1、将選好的紅壤紅薯用刷子刷幹淨，烤好後可以食用；

2、烤盤中放入一張油紙，将洗淨的紅薯擺放整齊，烤箱200度預熱；

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3、200度預熱好，放入紅薯，中層，上下火，烤60-80分鐘，一般情況下60分鐘，看紅薯的個頭大小調整時間；

4、中間可以翻幾次，烤的比較均勻；

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5、烤好後，表皮流油，味道香甜可口；

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晚餐，烤一盤紅薯，一碗面條湯，完美！

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