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怎麼做蘑菇炒油菜

更新时间：2024-09-11 19:19:12

怎麼做蘑菇炒油菜?青菜清水洗淨，控水備用蘑菇100g洗淨擠壓出水分，我來為大家科普一下關于怎麼做蘑菇炒油菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做蘑菇炒油菜

青菜清水洗淨，控水備用。

蘑菇100g洗淨擠壓出水分。

蘑菇切片備用。

青椒、姜片切絲；小蔥切斷，分為蔥白蔥絲；蒜切碎；備用。

熱鍋冷油，油溫八成熱，加入蔥白、姜絲、蒜末爆香。

加入切好的蘑菇片，蓋上鍋蓋悶煮。

蘑菇斷生，加入洗好的小油菜、蔥絲翻炒。

待油菜斷生，加入适量的鹽、雞精、耗油調味出鍋即可，趁熱食用。

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