春天萬物生發,孩子也是長個子的時候。當然要給孩子多準備一些有營養的食物。牛油果含有很多的油脂,可以促進寶寶的大腦發育,而且口感潤滑,跟很多食物都可以搭配,今天把牛油果切成顆粒炒制也是一個很特别的做法
而且綠色的牛油果也代表了春天的顔色,特别的賞心悅目,讓人胃口大開。
很多媽媽以為孩子要少吃油,其實不是的,孩子因為身體跟大腦的發育其實更加需要油脂的攝入,牛油果就是非常好的油脂來源,平時可以多給寶寶吃哦
孩子一歲以後,是從輔食變主食,奶變輔食了,一歲基本上吃的飯的硬度顆粒都可以跟我們大人一樣,除非是特别硬的或者是一些很大塊的,基本上孩子都可以處理。但是堅果要小心,三歲以内都要打碎才能給孩子吃。
大人事情多,專門給孩子做飯其實也很費時間,這個蛋炒飯其實可以大人孩子一起做,我們說孩子盡量三歲以内少鹽或者無鹽,這樣對孩子以後健康清淡飲食是基礎。這對孩子終生受益的,我們大人其實也可以借這個機會少吃鹽,健康飲食,特别是老人,味覺變得遲鈍,
可能要放很多鹽才能吃出味道,但是對老人的身體是百害而無一利的,那我們盡量跟老人交涉,家裡的飯菜以清淡為主。如果真的不行,那就先把孩子的飯菜盛出來,再加鹽給大人吃。
平時如果家裡就兩個人吃飯,那就做這個蛋炒飯,先給孩子一碗剩下的自己加點鹽加點料酒再炒一炒也很好吃哦
牛油果炒蛋飯
參考月齡
12個月以上
(對以下食材不過敏的寶寶)
食材清單
THE FOODS
牛油果20g
香菇1個
雞蛋1個
米飯适量
卷心菜10g
胡蘿蔔5g
米飯一碗
1
牛油果切塊備用
2
香菇洗幹淨用水泡軟切塊,卷心菜、胡蘿蔔切塊備用
3
鍋裡放少許油加入雞蛋炒散後盛出備用
4
鍋裡放油加入胡蘿蔔翻炒,陸續加入香菇、牛油果
5
再加入卷心菜翻炒
6
加入米飯炒散
7
倒一些香菇水,這個可以提味提鮮就不需要放味精也會很好吃
8
加鍋蓋小火焖一會,再翻炒一下盛出
小小碎碎念
1、 蔬菜可以換成家裡有的菜
2、如果孩子一歲不到也可以用軟爛一點的飯做成軟爛飯
3、 雞蛋過敏的話可以換成鹌鹑蛋、鴿子蛋等等
圖文:小小
編輯:小小
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