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有趣的奶黃包的做法

更新时间：2024-10-21 18:01:07

有趣的奶黃包的做法（吉祥如意奶黃包的美味秘籍）1

By Smile°淺陌兮hniv

用料

玉米面粉 500克
酵母 3克
雞蛋 4個
牛奶 180毫升
面粉 70克
白糖 50克
黃油 60克

做法步驟

有趣的奶黃包的做法（吉祥如意奶黃包的美味秘籍）2

1、玉米面粉加酵母用溫水和面，蓋保鮮膜發酵.

有趣的奶黃包的做法（吉祥如意奶黃包的美味秘籍）3

2、4個雞蛋加50克白糖攪拌均勻，加入180克牛奶，加入70克低筋面粉攪拌至無幹粉，鍋裡加入60克黃油，小火慢熬至成團盛出.放涼了搓成5克一個的圓團備用.

有趣的奶黃包的做法（吉祥如意奶黃包的美味秘籍）4

3、發酵好的面粉揉團包上奶黃餡，折出4個花瓣，再用筷子推出花型.用虎口整理一下.最後用紅曲粉揉面搓成長條.整理成蝴蝶結點綴一下.

有趣的奶黃包的做法（吉祥如意奶黃包的美味秘籍）5

4、水開後蒸15分鐘.香甜可口，小朋友最愛.

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