By 随心4589
用料
- 豬耳朵 半個
- 黃瓜 一根
- 金針菇 100克
- 蒜 3瓣
- 醬油 半勺
- 蚝油 半勺
- 辣椒油 1勺
- 糖 半勺
- 醋 半勺
- 鹽 少量
- 味精 少量
做法步驟
1、黃瓜一根,洗淨
2、切絲
3、金針菇洗淨,焯水
4、蒜切末
5、放入豬耳朵,蒜末,鹽,糖,醋,味精,醬油,蚝油,辣椒油。
6、拌勻就可以了
豬耳朵的營養功效
補虛損、健脾胃、氣血虛損、身體瘦弱。
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