嗨,大家好,歡迎來到小圓的廚房,今天分享的是“沒時間做早飯,試試這米粥,平常30分鐘,隻要10分鐘,又滑又黏稠”
小圓是個上班族,早上難免有的時候睡過頭了,那麼早餐怎麼辦呢?分享一道常吃的米粥吧!加入一些南瓜丁,或者是洗好的蔬菜丁,玉米,青豆等等,都是可以的,而且非常的省事喲,平常煮粥30分鐘,隻要10分鐘就做好,又香又滑又黏稠,别不信喲,下面一起來看看他做法,喜歡的不妨一塊動手做起來。
——【南瓜粥】——
食材:大米,南瓜,清水
【做法如下】:
1、準備一小碗的大米,用清水沖洗幹淨,浸泡半個小時,再把多餘的水濾幹,放入冰箱冷凍八個小時以上,讓它結成冰塊
2、再準備一小塊的南瓜,切成小丁,不要太大了,不然煮的時間會延長,也可以準備一些玉米,青豆之類的
3、鍋裡加入清水,大火燒開,一般煮粥,米和水的比例要麼1:8,要麼就是1:10,不要超過這個比例,做出來的粥都是比較粘稠潤滑的
4、水開再把凍成塊的米倒進去,米粒經過冷凍,米粒組織遭到破壞,熱水下鍋,能加快米粒的糊化,縮短煮的時間,平常30分鐘,隻要10分鐘,就能做出一份又滑又濃稠的粥了
5、不要蓋蓋子,中小火煮十分鐘,期間隔一段時間,用鍋鏟把米粒攪拌一下,到五分鐘的時候,加入切好的南瓜丁
6、繼續中小火煮,到十分鐘的時候,咱們的南瓜米粥就變得又滑又濃稠了,就可以關火啦!
煮粥的期間,還可以準備一些水果,和一些提前做好的吐司,華夫餅等等。早餐沒時間,不如試試這做法,簡單省事又好吃
好啦,朋友們!這期的美食教程【南瓜粥】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然啦,如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來喽!我是給你們分享美食的~小圓,感謝你的閱讀,我們下期再見!
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