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雞蛋怎麼炒出蟹黃味

更新时间：2025-01-11 11:40:07

雞蛋怎麼炒出蟹黃味?首先把蛋清，蛋黃分開攪打，并配一個鹹鴨蛋，鹹蛋清加入蛋液中攪打，我來為大家科普一下關于雞蛋怎麼炒出蟹黃味?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雞蛋怎麼炒出蟹黃味

首先把蛋清，蛋黃分開攪打，并配一個鹹鴨蛋，鹹蛋清加入蛋液中攪打。

蛋黃加入蛋黃液中攪打，幹貝撕成絲加入蛋清液中，如果沒有加以加是皮。

然後分開後，先炒蛋清，出鍋，炒蛋黃，炒好後再加入事先炒好的蛋清，混炒幾下。

然後倒入姜醋汁和少許白糖，出鍋，這就是賽螃蟹，絕對的螃蟹味！

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