對于剛入門的小白們來說，很多人都願意帶着蛋白粉到健身房去，至少“看上去很專業”！

鍛煉之後喝上一大杯，自我感覺很滿足，但實際上對蛋白粉的食用卻知之甚少，更有甚者在一段時間的使用後發現，自己沒有想象的那麼強壯起來反而胖了很多，這就是今天要為大家講的蛋白粉雖好，真的别亂喝！

現在走進任何健身房，你都可能聽到搖搖杯發出的聲音。蛋白粉、蛋白棒和其它補劑已經一種固有的訓練文化，很難想象沒有補充蛋白質就完成一次訓練。

蛋白質粉，是首當其沖的一個補劑。從乳清到大豆，再到豌豆，這種廣受歡迎的營養補充品的來源廣泛。它在我們的思想、飲食甚至商店裡都占據中重要的位置。

如果你是一位優秀的運動員，或者隻是在周末的時候訓練，你家裡的某個地方可能放着一桶蛋白粉。如果沒有，也許你會在某個時候攝入奶昔。但是你真的知道你的蛋白粉裡面有什麼嗎？你知道如何使用它來獲得最好的效果嗎？

為了幫助你更有效地決定你應該如何、何時以及是否使用這個補充，我們給你提供了這個初學者指南。下面是最流行的關于蛋白質粉的問題。

【蛋白粉：為什麼要攝入以及它到底是什麼？】

許多去健身房的人都會攝入蛋白粉，而沒有首先考慮他們為什麼需要攝入蛋白粉，或者他們是否需要攝入蛋白粉。補充蛋白粉的最重要的理由是為了完成一天的蛋白質攝入目标。然而，它們并不是必需的。

如果你能通過高質量的日常飲食滿足每日所需蛋白質攝入量，你其實可以不需要攝入蛋白粉。但是，當你不能做到這一點的時候，蛋白質補劑可能是你最優的選擇。

雖然蛋白粉的營養成分标簽都是不同的，實際上，所有的蛋白粉都大緻相同。所有蛋白質粉末的核心就是蛋白質，不管它是來自乳清、大豆還是别的東西。

不過，你可能會看到像水解蛋白和分離乳清這樣的術語。追求口感、更好、更快消化的蛋白粉，吸收更快，但是價格會更貴

那麼消費者在購買補劑時應該注意什麼？首先找一家有良好生産經驗且信譽良好的公司。你還可以使用第三方認證品牌。認證公司從商店貨架上購買産品（就像普通買家一樣），并進行測試，以确保這個産品的效果是符合它的宣傳。

在将蛋白粉範圍縮小到幾個品牌之後，你需要關注成分表。雖數字和單詞聽起來可能很陌生，你可以隻看一些特征。我們更加推崇脂肪和碳水化合物相對較低的蛋白質粉。

【什麼時候攝入蛋白粉】

所以，你做了研究，帶回了一桶優質蛋白粉。現在怎麼辦？找出最好的補充時間可能是困難的。以下是蛋白質粉最常用的兩種用途，以及每種用法的具體效果。

【1.補充你的飲食】

當你早上很晚才沖出門去上班時，你可能會直接早飯的時間。因此，蛋白粉可以派上用場。

一般來說，一份或兩份水果和一些健康的脂肪以及一勺或兩份蛋白粉是最佳的搭配。

以下是适合男性和女性的不同攝入方法：

男性：

2勺蛋白粉

1-2杯蔬菜（如菠菜，不影響口味）

2把水果（新鮮的或冷凍的）

2湯匙健康脂肪（例如堅果黃油）

混合補充（杏仁牛奶，普通牛奶，水或者其它的選擇）

女性：

1勺蛋白粉

1杯蔬菜

一小撮水果

1湯匙健康脂肪

混合補充（杏仁牛奶，普通牛奶，水或者其它的選擇）

這些飲食安排引出了另一個值得關注的話題，即性别差異。健身補劑通常被認為是男性為主要消費者的産業，但是蛋白粉對女性也有效。然而，女性的營養需求與男性不同。

一般來說，女性每磅體重需要較少的蛋白質。出于這個原因，女性所需的蛋白質會少于男性。但是，這并不是說女性需要的營養攝入是男性的一半，它隻是給你一個大概的框架。你可以根據你的需求來調整它。

撇開性别差異，如果蛋白粉是個高效的密集補充蛋白質的方法，為什麼你不應該在每頓飯都攝入然後完全放棄日常飲食呢？

雖然蛋白粉是一個非常理想的補充蛋白質的來源，但它們與整個食物并不相同。整個食物中有更多的營養成分，這是蛋白粉不能提供的。

因此，一天内補充兩次以上的蛋白粉就足夠了。關鍵是在短期内攝入蛋白粉，膳食的剩餘部分依靠全面的食物來源。

【2.訓練後攝入】

随着訓練後的合成代謝窗口被大衆所熟悉，蛋白粉和搖搖瓶成了健身的必要品。如果你在走出健身房前沒有搖晃一下，你就會覺得自己恢複不充分，削弱了訓練的效果。運動後補充蛋白質是有益的，特别是在恢複和增強肌肉和力量方面。

然而，合成代謝窗口可能有點過于誇張了。運動後的營養補充很重要，但并不像你以前想的那麼重要。基本上，運動後立即補充蛋白質并不是什麼壞事，有條件補充優質的蛋白質是有利于吸收的。當然是好事！

那麼，訓練後應該如何補充營養呢？這取決于個人的喜好。以前，人們認為蛋白粉比全麥食品在胃裡消化更快，全麥食品能更快地為恢複中的肌肉提供營養。

新的研究表明情況并非如此。我們建議你使用最方便的途徑。如果你想搖蛋白粉，那太酷了。如果你想做一頓完整的飯菜，那也不錯。兩種方法都是有效的，所以這完全取決于你的個人喜好。

胃的敏感性也可能起作用。有些人在訓練後直接吃飯會比較困難。在這種情況下，蛋白粉是獲得快速蛋白質的合适選擇。

蛋白質粉似乎已經成為健身的必要品。雖然蛋白粉可能是一種比較方便的攝入卡路裡的方法，但這并不意味完全依賴蛋白粉來補充蛋白質。

完整的食物來源仍然是你補充重要營養元素的最佳選擇，蛋白粉隻能起到補充膳食的作用。

對于補劑，我們可以選擇性的去使用，但是不能依賴。補劑給我們最多的便利，就是方便攜帶易吸收。

所以基礎飲食做好的情況下我們可以選擇不使用補劑。最重要的一點還是看你自己能不能控制補劑的使用量！