番茄黃骨魚湯是一道藥膳,屬于粵菜系。能生津止渴、健胃消食、治口渴食欲不振。
By 薯條沾腐乳
用料
- 黃骨魚 2條
- 番茄 2個
- 花生油 30克
- 開水 适量
- 鹽 适量
- 姜粉 适量
- 料酒 1勺
做法步驟
1、鍋中放油燒熱。
2、放入塗抹了料酒的黃骨魚
3、兩面煎黃
4、加入開水、姜粉
5、大火燒開煮10分鐘
6、準備兩個番茄(時間充足的可以先将番茄皮燙好剝掉)
7、切成塊
8、放入湯中
9、燒開後轉中小火煮10分鐘,放鹽繼續煮5分鐘
10、之前沒有時間的現在可以邊煮邊夾出番茄皮
11、出鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,