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蝦排的做法

更新时间：2025-01-14 22:40:53

蝦排的做法?主料：皮皮蝦1盤輔料：蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、黃油适量，下面我們就來聊聊關于蝦排的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦排的做法

主料：皮皮蝦1盤。

輔料：蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、黃油适量。

先剁好蒜茸。

開火，溶化一些黃油，放入蒜茸燒出香味。

然後把蝦排翻個兒，中間剖一刀。

把蒜茸放在蝦排上，澆一勺料酒，一勺生抽。

滾水上鍋，蒸八分鐘左右（視蝦排大小），出鍋後，在蒜茸上放上切好的蔥花即可。

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