北極甜蝦當然可以吃，不僅可以吃，而且味道鮮甜，營養豐富。昨天我就剛買了一袋，北極甜蝦的個頭一般不太大，但是肉質緊實，吃起來甜絲絲的，蘸點醬料的話，味道也十分鮮美。
北極甜蝦拿到我們手裡的時候，就已經是熟的了，這是因為北極甜蝦的捕撈都是非常先進的，捕上來以後，半個小時内蝦就會被高溫蒸熟，然後冷凍起來，這樣可以最大限度的保持了蝦的新鮮營養和口味。
北極甜蝦不僅僅蝦肉好吃，而且還有頭部的蝦籽也很好吃。一隻質量好的北極甜蝦，顔色粉紅鮮豔，頭裡面滿滿的都是紅紅的蝦籽，吃起來香甜美味，大人和小孩子都可以吃，豐富的蛋白質和營養，對于需要長身體的孩子們來說更為需要。
我們在買北極甜蝦的時候，一定要看好，顔色粉紅，頭部滿籽的是上品，因為買的時候就已經是熟的了，所以我們不需要再次去煮熟它，隻需要解凍加熱就可以吃了。但是解凍以後最好一次吃完，不要重複冰凍。
個人覺得，北極甜蝦吃的就是這個鮮甜的原汁原味，所以不需要太複雜的烹饪，加熱後剝開蝦殼，連着美味的蝦籽和緊實的蝦肉一起放進嘴裡，細細品味，就是最好的吃法了!
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