天天自己做菜都不知道吃什麼菜了，感覺不是豬肉就是雞肉哈哈哈，還有一些青菜。 都吃膩了，今天就去超市買了點花甲炒着吃， 換一點花樣。
用鹽水焯一下，煮到開殼
沖洗一下開殼的花甲，把裡面的沙子沖洗幹淨，吃起來才好吃。
洗呀洗
準備配料，把蒜，姜，小米椒切碎，越碎越好，越辣越好，哈哈哈。。。。
有辣味才好吃
然後就炒配料，把蒜姜辣椒炒出香味，
香氣出來了
然後就加入洗好的花甲，混合配料。
配料裹在花甲上
再加各種調味料，鹽 ，耗油，醬油，雞精就不加了，本身就是海鮮
看着就覺得饞人
最後加入一點點的水 蓋過花甲就行，悶煮一下出鍋
香辣花甲出鍋
晚餐就一個香辣花甲，一點涼拌菜，都是辣辣的，太下飯了。
好吃
根本不夠吃，今天吃了三大碗飯，好撐，吃光光
吃光光
好久沒吃過這麼多飯了，太爽了。
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