血糖升高,尿糖增多,可引發滲透性利尿,從而引起多尿的症狀。血糖升高、大量水分丢失,血滲透壓也會相應升高,高血滲可刺激下丘腦的口渴中樞,從而引起口渴、多飲的症狀。
由于胰島素相對或絕對的缺乏,導緻體内葡萄糖不能被利用,蛋白質和脂肪消耗增多,從而引起乏力、體重減輕。
為了預防血糖過高,可以從飲食的方面入手
第一個、毛豆
毛豆當中含有非常多的卵磷脂,對于大腦發育有着極其重要的作用,能夠有效改善大腦的功能。而且毛豆當中的膳食纖維含量非常高,能夠改善腸胃功能,防止出現便秘。經常食用毛豆能夠控制血壓以及膽固醇,對于控制血糖也有很好的效果。
第二個、多吃一些豆制品
大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質量好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
第三個、菠菜和苦瓜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。适用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用。
不僅有類似胰島素樣作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。
第四個、南瓜和黃瓜
南瓜甘溫無毒,有補中益氣的功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體内多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。
現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖等許多對人體有益的物質,并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。
黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體内糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
以上幾種食物對于血糖高的患者食用有着非常大的好處,也希望可以為高血糖患者帶來幫助。
傳播科普知識,呼籲全民關注身體健康!想了解更多健康知識,記得留言關注我~
,