出自《晏子春秋·内篇雜上》：“仲尼聞之曰：‘夫不出于樽俎之間，而知千裡之外，其晏子之謂也。可謂折沖矣，而太師其與焉。”
春秋末期，晉國打算進犯齊國，事先派範昭來觀察齊國的情況。
齊景公設宴招待範昭，酒喝到盡興時，範昭提出用國君的酒杯飲酒。齊景公怕慢待了強晉的使者，趕忙叫酒官把自己的酒杯換給範昭。範昭毫不推辭地接過景公的酒杯就要喝。坐在一旁的晏嬰立即站起來，厲聲說道：“把酒杯撤去，換上新酒杯再喝!”
範昭酒席上羞辱齊景公
酒官把酒杯全部撤換了，才又重新喝酒。範昭無可奈何，假裝喝醉了，站起來晃晃蕩蕩地跳起舞來，又對奏樂的太師說：“能給我演奏周王的樂曲嗎?我給你們跳舞。”太師也嚴辭拒絕了範昭的要求。範昭又讨了個沒趣，隻好裝醉離席而去。
範昭走後，齊景公擔心的問晏子說：“晉國是當今最強大的國家，你得罪了強國的使者，該怎麼辦呢?”
晏子回答說：“範昭的做法如此無禮，竟敢提出使用君主的酒杯，這是想試探您是不是怕他。所以我拒絕了他。”
晏子嚴詞拒絕了範昭的要求
齊景公又埋怨太師為什麼不給客人演奏。太師回答說：“周王的樂曲，是天子的樂曲。演奏它，隻有在君主跳舞的時候。範昭是晉國的臣子，無權聽天子的樂曲，所以我不給他演奏。”
範昭回國後，報告國君說：“齊國不能打，我想試探他們國君，一下就被晏子識破了。我想觸犯他國的禮儀，被太師看透了。齊國的法律嚴明，有治國人才，不可貿然攻打。”于是晉國打消了攻齊的想法。
當時，孔子聽說了這件事情後，感慨地說：“夫不出樽俎之間，而知千裡之外，其晏子之謂也，可謂折沖矣!”
“折沖樽俎”也作“不出樽俎，折沖千裡”。
“折沖樽俎”意思是靠宴會上的計謀取得戰場上的勝利，泛指外交談判取得勝利。樽俎：指筵席。折沖：指戰勝對方。
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