在愛喝咖啡的千禧一代中,喝茶可能已經不受歡迎了——但科學家們認為,喝茶可以讓你更長壽。
一項針對英國50萬人的研究發現,每天喝兩杯或兩杯以上咖啡的人死于任何原因的可能性都要低13%。
如果你喜歡吃甜食,有一個好消息——不管人們是否吃糖,保護作用仍然存在,盡管它與健康狀況不佳有關。
專家們表示,這些發現是迄今為止最全面的,因為它們是針對愛喝茶的英國人進行的,而不像之前在亞洲進行的研究。
紅茶富含抗氧化劑,有助于改善心髒、腸道和大腦健康,降低“壞”膽固醇、血壓和血糖水平。
英國人每天總共喝掉1億杯茶,但近年來,需求一直在下降,尤其是年輕人的需求。
根據零售分析師Kantar的數據,2021年,咖啡的銷售額是茶葉的兩倍多,增長了10%,達到約15億英鎊。
根據一項針對50萬英國人的新研究,喝茶可以讓你長壽。
美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)開展的這項最新研究,收集了英國生物銀行約50萬人的數據。
年齡在40到69歲之間的男性和女性中,85%的人報告說他們經常喝茶。
其中,大約九成的人說他們主要喝紅茶。
這項研究基于2006年至2010年進行的問卷調查,然後進行了10多年的跟蹤調查。
與不喝酒的人相比,每天喝兩杯或兩杯以上啤酒的參與者在這段時間内死亡的風險降低了9%到13%。
這種降低的風險與人們的基因無關,也與他們是否喜歡茶中含有牛奶無關。
他們喜歡滾燙的茶還是涼下來的茶也沒有關系。
研究人員表示,發表在《内科醫學年鑒》雜志上的研究結果表明,大量喝茶可以成為健康飲食的一部分。
這項觀察性研究不能證明茶是降低死亡率的原因,而不是其他生活方式因素的原因。
但是沒有參與這項研究的公共衛生專家Fernando Artalejo教授稱這項研究代表了“該領域的重大進展”。
他說,大多數研究都是在綠茶更受歡迎的亞洲進行的,而在西方進行的少數研究“規模小,結果不确定”。
來自馬德裡自治大學的阿塔萊霍教授說:“這篇文章表明,經常飲用紅茶可以适度降低10年内的總死亡率,尤其是心血管疾病死亡率。”
他說:“研究應該反複測量一段時間内的飲茶量,并将那些長期不飲茶的人的死亡率與那些開始飲茶或随着時間推移飲茶量增加的人,以及那些飲茶多年的人進行比較。”
茶是健康植物化合物多酚的豐富來源,這些化合物有助于控制體内細胞損傷分子的破壞作用。
這些保護措施與降低許多慢性疾病的風險有關,包括心髒病和癡呆症。
它們還可能有助于改善大腦功能、骨密度和心理健康,并可能降低大腦過早老化的風險。
澳大利亞研究人員2020年的一項研究發現,經常喝紅茶可以降低10%至20%的冠心病和中風風險。
這些多酚減少或預防心髒病的部分原因是,它們有助于改善動脈的健康狀況,擴大關鍵動脈,降低血栓的風險。
茶中的咖啡因也被認為能刺激消化激素的釋放,從而保持腸道健康。
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