蘑菇筋是哪的部位?蘑菇筋是豬大腿骨連接處的一塊筋骨肉，我來為大家科普一下關于蘑菇筋是哪的部位?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蘑菇筋是哪的部位
蘑菇筋是豬大腿骨連接處的一塊筋骨肉。
蘑菇就是青島方言“膝蓋骨”的意思，那蘑菇筋就是指膝蓋骨下的軟骨等組織，因還有較多的脂肪及膠原質等口感勁道，味道香醇。
蘑菇筋：一頭豬身上隻有兩根，是從豬腿骨上剔下來的。豬蹄子蘑菇那裡的筋。
蘑菇筋是哪的部位
更新时间：2024-10-07 18:27:38
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