沒吃完的窩窩頭怎麼做好吃?,接下來我們就來聊聊關于沒吃完的窩窩頭怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
沒吃完的窩窩頭怎麼做好吃
100克玉米面粉用75克開水燙熟,攪拌均勻。加入100克普通面粉,拌勻後加入白砂糖和酵母,加入少許豬油,幫助面團更加水潤,用廚師機揉成均勻面團
發酵半小時到1小時,至兩倍大
搓成長條,分割均勻備用,約20克一個
取一個面團揉圓,用大拇指捏出窩,編轉編捏
這樣一個窩窩頭就做好啦
把蛋撻模具翻過來,放上窩窩頭
依次做好,放入蒸鍋醒發半小時左右
哈哈,小朋友自創了蛋撻
開大火蒸20分鐘,焖5分鐘再開蓋,放上自己喜歡的餡料,就大功告成啦。青椒和雞蛋真的是絕配啦,