遠在蘇州的學弟,聽說我今天要去南京開全國植保會!要請我會後到他們蘇州嘗嘗雞頭米!
雞頭米,是雞頭還是米?是動物還是植物!吃了有什麼作用!相信很多和我一樣在北方長大的人都沒聽說過雞頭米,别說吃了!
你認識小編,你們就有福了,跟着小編去認識認識吧!
這就是雞頭米!好像帶刺的蓮蓬!
剝出的雞頭米有點像石榴籽
雞頭米為蘇州葑門南塘特産,每年中秋節前後上市!有南塘雞頭大塘藕之美譽!号稱水中人參!有健脾益氣,固腎澀精等作用!
清沈朝初《憶江南》:蘇州好,葑水種雞頭,瑩潤每凝珠十斛,柔香偏愛乳盈瓯,細剝小庭幽。
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