香腸一般晾曬多久?晾曬時間要取決于溫度、風力等因素如溫度适宜,風大的話,自制的香腸放到陽光下晾曬2天,再放通風處吹幹,大約7-10天就差不多了,但若是陽光過于強烈,則不适合放在室外曬,需放入室内,而室内通風沒有室外好,可能晾曬時間要半個月左右,今天小編就來說說關于香腸一般晾曬多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香腸一般晾曬多久
晾曬時間要取決于溫度、風力等因素。如溫度适宜,風大的話,自制的香腸放到陽光下晾曬2天,再放通風處吹幹,大約7-10天就差不多了,但若是陽光過于強烈,則不适合放在室外曬,需放入室内,而室内通風沒有室外好,可能晾曬時間要半個月左右。
香腸放在陰面的陽台外或通風的房間内,自然陰幹為好,而且房間的溫度最好和室外的接近,最适合的溫度是日平均二至三攝氏度,灌好的香腸才不會由于氣溫的高低壞掉,千萬不能直接放在陽光下暴曬,否則不僅導緻香腸出油厲害,還可能回導緻香腸味道變質、發黴、變壞。