小鮑魚炖土豆的做法?主料：鮑魚、土豆 輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油 ，接下來我們就來聊聊關于小鮑魚炖土豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
小鮑魚炖土豆的做法
主料：鮑魚、土豆。
輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油。
鮑魚洗淨，待用。
土豆去皮，切塊待用。
花椒、大料爆鍋，下蔥、姜，出香味後加入土豆，再加入少量大蒜及一品鮮醬油，大火炒幾下後，加入一定量的水。
加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟，加适當的鹽。
将鮑魚去殼，下鍋，蓋鍋小火焖8分鐘後，即可食之。
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