減肥也能吃燒烤，學我這麼做，低油低脂，好吃又解饞~今天這道【烤韭菜】就是一道特别健康低脂的菜。春天這麼吃韭菜，營養美味，特别解饞，大人孩子都喜歡，快試試吧~

小夥伴們好，我是零落，唯有美食與愛不可辜負！韭菜一年四季都有，但是春天的韭菜最鮮美最好吃。很多小夥伴都喜歡用韭菜來炒雞蛋，但是我家孩子說這道菜他吃膩了，讓我換個做法。那就給他安排上吧，今天就來一道【烤韭菜】。話說，春天這麼吃韭菜，營養美味，好吃又解饞，大人孩子都喜歡。很多需要減肥的小夥伴們，都不敢吃燒烤。其實減肥也是能吃燒烤的，像我這麼做，隻用5g玉米油，比一道炒菜，或者一道涼拌菜還省油，低油低脂無油煙，這樣做出來的燒烤，不僅好吃解饞，而且不會長胖，經常這麼吃，還能減肥喲~~小夥伴們，趕緊試試吧~

【烤韭菜】的具體做法：

食材：韭菜500g

配料：玉米油5g，鹽5g、孜然粉1勺、白胡椒粉1勺、白芝麻1勺

做法：

1、食材合影：韭菜、竹簽；韭菜摘掉老葉、黃葉，清洗幹淨；竹簽清洗幹淨；

2、鍋裡倒入清水，蓋上蓋子，大火燒開；

3、放入韭菜，燙至變色，撈出，瀝幹水分；

4、鍋裡的水不要倒，放入竹簽，燙煮5分鐘；關火，繼續放鍋裡浸泡30分鐘；竹簽燙煮一下可以消毒，烤的時候也不會烤糊，所以不要省略這步；

5、取兩根韭菜，從根部開始向葉子方向卷，卷好，用竹簽串起來；其他的韭菜都這麼卷好，串起來；

6、韭菜串兩面刷上一層薄薄的玉米油；

7、把韭菜串放進不粘烤盤，撒上鹽、孜然粉、白胡椒粉、白芝麻；

8、烤箱上下火180度預熱，将烤盤放入烤箱中層，烘烤3分鐘；之後把烤箱溫度調到220℃，再烘烤5分鐘；

9、5分鐘後，【烤韭菜】就做好啦。

小貼士：

1、韭菜燙一下更容易烤熟，而且更方便卷起來；

2、竹簽燙煮一下可以消毒，烤的時候也不會烤糊，所以不要省略這步；

3、調料根據個人口味調整；

4、烤箱的烘烤溫度和時間根據自家烤箱的功率和脾氣自行調節；

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