香菇焖豆腐?食材:香菇7個、豆腐1塊準備食材,将香菇、豆腐分别洗淨,切好,待用,現在小編就來說說關于香菇焖豆腐?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香菇焖豆腐
食材:香菇7個、豆腐1塊。
準備食材,将香菇、豆腐分别洗淨,切好,待用。
熱鍋中倒油,将洗淨、切好的香菇片入鍋,大火不停翻炒幾下。
加一點水,繼續翻炒,直到香菇變得軟化之後,将豆腐倒入。
不要用力翻鏟,蓋上鍋蓋焖一會兒,大約需要4分鐘。
4分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料,淋上少許生抽,翻炒均勻。
蓋上鍋蓋焖一會兒,2分鐘左右掀開鍋蓋,翻炒均勻,大火收汁,出鍋。