錫林郭勒8月19日電 由内蒙古西貝餐飲集團有限公司主辦的“西貝那達慕·草原美食節”18日在内蒙古正藍旗柴達木嘎查夏營盤舉行。當地民衆齊聚水草豐美、景觀奇特的錫林郭勒草原，感受獨特的“察哈爾”傳統文化，品嘗當地風味美食。
此次草原美食節活動内容豐富，嘉賓們在現場欣賞高手雲集的那達慕搏克(摔跤)比賽；觀看蒙古樂隊演奏、載歌載舞；同時，觀賞到渾善達克沙地草原的豐富地貌，沙漠、草原、湖泊、沼澤，特色十足。
“西貝那達慕·草原美食節”在内蒙古舉辦。主辦方供圖 攝
“那達慕”是蒙古族曆史悠久的傳統節日。每年七、八月，正是牲畜肥壯的時節，人們為了慶祝豐收，便會舉行文體娛樂活動“那達慕”大會。作為主辦方——内蒙古西貝餐飲集團有限公司于活動當晚，在現場以千人流水宴的形式推出了十道新菜供所有嘉賓試吃品鑒，向人們傳遞着悠久、獨特、本真的内蒙文化。
嘉賓們表示，“西貝那達慕·草原美食節”不僅為人們展現了優秀的民族文化及風土人情，豐富了廣大牧民的精神文化生活，還有利于發揚和傳承民族優秀文化，加快文化旅遊業深度融合；而傳統那達慕風俗與旅遊資源的結合，也提高了當地牧民的收入，直接帶動柴達木嘎查30餘戶牧戶實現增收。(完)
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